Para comenzar con este blog, que utilizaremos para la clase de marketing internacional, os dejo una entrada sobre la Budweiser, cerveza americana que tiene gran aceptación en el resto del planeta. Los Estados Unidos serán el gran protagonista de este blog...
Budweiser (Anheuser-Busch)
Budweiser (Anheuser-Busch) es una
cerveza de tipo
lager americana y una de las más populares de los
Estados Unidos. Budweiser se hace con una gran proporción (hasta un 80%) de
arroz, además de
lúpulo y
malta de
cebada.
Budweiser se produce en varias fábricas de cerveza situadas en los
Estados Unidos y el resto del mundo. Es una cerveza filtrada disponible
en forma de barril y envasado. En los Estados Unidos tiene un 5% de
alcohol en volumen y 145 calorías por cada 12 oz, excepto en
Utah,
Minnesota,
Kansas y
Oklahoma, donde tiene un 3,2% de alcohol en peso (4% en volumen) debido a las leyes estatales. Minnesota y
Colorado exigen 3,2% de alcohol en la cerveza de venta en los eventos públicos, así como en los supermercados y gasolineras.
Historia
En 1876, la empresa
Anheuser-Busch crea una cerveza ligera en
Saint-Louis. Estos productores de cerveza, de origen alemán, escogen el nombre alemán que identifica a la ciudad checa
České Budějovice, y se inspiran sin complejos en las recetas de las cervezas de
Bohemia (
República Checa). En la década de 1890, dicha cerveza adquiere el calificativo de
king of beers (rey de las cervezas). Está compuesta de
lúpulo,
cebada y
arroz, se clarifica en un lecho de astillas de
haya
y se somete a una segunda fermentación. Su graduación es de 4,8º y se
bebe fresca, a 6 ºC. Suele considerarse el paradigma de cerveza ligera,
refrescante y poco robusta de estilo estadounidense. Tiene un alto grado
de aceptación entre aquellos consumidores europeos que se deleitan con
el sabor suave de la cerveza.
Disputa del nombre
El nombre
Budweiser alude a tres marcas de
cerveza:
Budweiser Budvár y 1795 Budweiser Pivovár producidas en la
República Checa, y American Bud, en los
Estados Unidos.
No en vano, el conflicto mercantil más antiguo aún por resolver a día
de hoy, es el que enfrenta a las marcas Budweiser Budvár y American Bud,
cuyos primeros litigios judiciales datan de 1880. Hoy día el número de
pleitos entre ambas empresas se estima en 40, pese a que en 1939, con
arreglo a un convenio entre ambas mercantiles, se reserva el nombre
«Budweiser» a la marca checa en Europa, y a la marca estadounidense en
el resto del mundo. Un acuerdo firmado el 8 de enero de 2007 entre
Anheuser-Busch y Czech brewer Budějovicky Budvár (BBNP) marca un hito en
el litigio de marcas. En virtud de dicho acuerdo Anheuser-Busch pasa a
convertirse en el importador americano de la cerveza Czechvár Premium
(nombre de la Budweiser Budvár en los Estados Unidos) e incorpora la
marca a sus productos, con vistas a hacerse con un puesto de privilegio
en el segmento de las cervezas de importación en los Estados Unidos, en
fuerte crecimiento en los dos últimos años (7% en 2005 y más del 10% en
2006). Aunque realmente la "auténtica" marca que debería usar el nombre
Budweiser tendría que ser 1795 Budweiser Pivovár, al ser ésta la
cervecera de mayor antigüedad, casa que del mismo modo ha tenido
problemas en la República Checa con su vecina Budweiser Budvár por la
utilización del nombre, reivindicando ambas el uso comercial del mismo.
Fuente: Wikipedia
